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连日来，一对对由联合收割机和大马力运输车结对而成的作业联合体，奔腾在北大荒集团牡丹江分公司各农场的鲜食甜玉米基地，抢抓有利时机收获处于黄金成熟期的玉米穗，奏响欢快的北大荒丰收序曲。

鲜食产品以“鲜”取胜，以快争“鲜”。在热气蒸腾的鲜食玉米加工车间，一棒棒金黄鲜亮、颗粒饱满的玉米顺着流水线，经历两次检选、脱皮修正、清洗蒸煮、冷冻塑封等程序后完美蜕变，在4个小时内就成为颇受消费者青睐的原生态健康食品。

“为保证鲜食玉米的营养和口感，从田间采收到加工成品，整个过程严格控制在4个小时以内，我们每天处理加工鲜食玉米数量均在30万穗以上，真空包装上市每穗售价都在两元左右。”牡丹江农垦老蔡专业种植合作社负责人蒋光峰介绍说。

今年，宁安农场种植鲜食甜玉米达4000余亩，预计可出产1500万穗，亩效益近2000元。采收加工后，这些鲜食甜玉米将通过冷链运输远销广州、上海、武汉、哈尔滨等省内外市场。

据了解，牡丹江分公司以市场需求为导向，以经营增效为目标，积极探索破解耕地资源瓶颈的产业模式，持续调优种植业结构，引导鼓励各农场因地制宜发展高效特色经济作物，在宁安、山市、双峰等资源小场种植鲜食玉米2.2万余亩，杂粮、杂豆和马铃薯2.3万亩。“种得好”还要卖得好，这个分公司以协同食品营销产业集群为切入点，采取订单种植、合作社经营等方式，与食品企业协同打造绿色有机特色种植基地，整合种、产、收、运、储、加、销链条，统一采收、加工、检验、包装和品牌，所有出产的鲜食甜玉米在加工塑封后以“荒都+垦一”“荒都+双峰”等双品牌产品走向市场，有效提升经营效益。

作者：朱磊 钱磊

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